Torta de tres leches
Ingredientes
Para el bizcocho
4 huevos
¾ taza de azúcar
¾ taza de harina de trigo
1 cucharadita de vainilla
Para la mezcla de las tres leches
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de crema de leche
Para decorar (opcional)
Merengue o crema batida
Preparación paso a paso
Precalienta el horno
Pon el horno a 180 °C y engrasa un molde para que la torta no se pegue.
Bate los huevos y el azúcar
Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede clara y espumosa.
Agrega la vainilla y la harina
Incorpora la vainilla y luego la harina poco a poco, mezclando suavemente.
Hornea el bizcocho
Vierte la mezcla en el molde y hornea 30–40 minutos hasta que esté dorado.
Pincha el bizcocho
Cuando salga del horno, haz pequeños huecos con un tenedor o palillo para que absorba la leche.
Prepara las tres leches
Mezcla en un recipiente la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche.
Baña la torta
Vierte la mezcla de leches sobre el bizcocho para que lo absorba.
Refrigera y decora
Deja la torta en la nevera al menos 1 hora y luego decora con merengue o crema batida.
Video para hacer la torta de tres leches
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